Ohlédnutí za vánočními Vrběticemi
Oblastní charita Uherský Brod i během Vánoc vařila jídlo nejen pro své strávníky a strávníky svých sociálních služeb na Uherskobrodsku, ale také pro policisty, pyrotechniky, hasiče a záchranáře, kteří slouží ve Vrběticích při ostraze areálu vybuchlého muničního skladu. Přinášíme Vám dílčí ohlédnutí za těmito aktivitami.
Stravu Charita Uherský Brod dodává na základě Dohody o plánované pomoci na vyžádání, podepsané v roce 2012 mezi Hasičským záchranným sborem Zlínského kraje (HZS ZLK) a Arcidiecézní charitou Olomouc (ACHO), jíž je Oblastní charita Uherský Brod součástí.
Pracovníci Charity Uherský Brod se snažili vytvořit i trochu vánoční atmosféru. Na Štědrý den jsme do Vrbětic dovezli kromě jídla a tekutin také stylově ozdobený vánoční stromeček, pro všechny sloužící toho dne měli vyrobené vánoční přání a také drobný dáreček. Pro navození svátečního obědu pak při vydávání stravy pustili aspoň z mobilu koledy a zpívali.
Také na Mikuláše jim trochu zpestřili oběd. „Ten den vezly stravu dvě naše kolegyně, ženy, a už z Uherského Brodu vyjížděly s andělskými křídly na zádech.“ popisuje Jitka Chvílová, koordinátorka pro pomoc při mimořádných událostech. Čerta ani Mikuláše s sebou sice prý neměly, přesto si od policistů, pyrotechniků a hasičů vyposlechly nějakou tu básničku. Charitní anděly údajně nepohoršila ani říkanka „Hody, hody, doprovody“, která se váže k jiným svátkům. „Pro chlapy to bylo překvapení, ale myslíme si, že drobné odreagování, odbočení myšlenkami aspoň na pár minut od jejich nezáviděníhodné služby v areálu, je pro ně povzbuzující.“ hodnotí koordinátorka.
Charita Uherský Brod do Vrbětic dodává většinou jídlo, které vaří pro své strávníky v Uherském Brodě. „Jen se snažíme, aby to bylo jídlo trochu víc „chlapské“. Pravdou ale je, že se ptají i po buchtičkách se šodó či žemlovce.“ sděluje ředitel Charity Uherský Brod, Petr Houšť.
Jitka Chvílová pak dodává: „Jsme moc rádi, že jim naše jídlo chutná. Slyšíme jen slova chvály pro naše kuchaře. I když je na jídlo jen např. klobása, okurek, chleba a hrachová kaše a přivezeme kaše trochu víc, chtějí policisté, abychom jim tam zbytek kaše s chlebem nechali, že si dají o další pauze „nášup“. Jeden z pyrotechniků jednou poznamenal, že až se vrátí za několik dní domů, nebude mu jeho manželka věřit, že nebyl v někde na výkrmu.“
Ode dne 16. října 2014, kdy muniční sklad ve Vrběticích vybuchl, do konce roku jenom Charita dodala příslušníkům základních složek IZS 5.245 porcí plnohodnotného obědu (bez polévky), 1.120 litrů uvařené kávy a 2.810 litrů ochuceného čaje. Pak také další pochutiny a suroviny podle požadavků velitelů zásahu, jako např. balenou vodu, mléko a cukr do kávy, čaj a nescafé, aby si mohli vařit, než přivezeme další ve várnicích. Tekutiny dodává každý den dopoledne čerstvě uvařené, horké, ve várnicích, den předem hlášené počty stravy dováží pracovníci Charity v termoportech a na místě ji příslušníkům vydávají. Většina stravy se vydá příslušníkům na místě do jednorázového nádobí, které s sebou pracovníci Charity vozí. „Někdy se ale stane, že se policisté nestihnou na stanovištích vystřídat, než zase odjedeme za dalšími povinnostmi. To pak přichystáme jídlo do polysterenových menu boxů a policisté si je mohou buď v mikrovlnce ohřát až se vrátí z hlídky, nebo jim je jejich kolegové zrovna vezmou i s jednorázovým nádobím na stanoviště.“ vysvětluje koordinátorka.
S jídlem vždy jedou dva charitní pracovníci v rámci svého volna nebo je to jeden charitní pracovník a jeden dobrovolník. „Jako dobrovolník s námi jel vydávat stravu i starosta města Uherský Brod, pan Patrik Kunčar.“ dodává ředitel Houšť.
Příslušníkům IZS v prvních dnech dodávali také večerní jídlo. To však bylo pro kuchaře, kteří jinak pracují v osmihodinovém režimu, velmi zatěžující. Také doba strávená dovozem a výdejem stravy charitním pracovníkům ubírala spoustu volného času. Po domluvě s okolními Charitami pak po několika dnech začala večeře dodávat Charita Slavičín. I tak to pro pracovníky uherskobrodské Charity znamená mít neustále zásobu jednorázového nádobí a nakoupených potravinových zásob. Po té, co do Vrbětic přišli vojáci, kteří stravu od prvopočátku řeší jinak, se počty příslušníků IZS snížily o více než polovinu.
Přesto Charita Uherský Brod v zásobě vždy suroviny a materiál na dalších nejméně 3 až 5 dnů. Už v listopadu se počty hlášených obědů začaly snižovat, ale při probíhajících evakuacích v pátek 5. a sobotu 6. prosince v pozdních nočních hodinách bylo operačním střediskem HZS proti původnímu požadavku objednáno o 70 porcí oběda víc. „Tu noc jsme také byli žádáni o zjištění počtu pracovníků, kteří by mohli v sobotu 6. 12. 2014 pomoci při evakuaci obce Vlachovice-Vrbětice. Této akce se mělo zúčastnit 8 pracovníků Charity Uherský Brod, 4 pracovníci Charity Slavičín, 4 pracovníci Charity Luhačovice a 2 pracovníci Charity Valašské Klobouky. K povolání charitních pracovníků nakonec nedošlo, přesto jsme alespoň po telefonu pomáhali kontaktovat zařízení pro ubytování evakuovaných obyvatel se zdravotním postižením.“ uzavírá povídání o pomoci její koordinátorka pomoci při mimořádných událostech, Jitka Chvílová.
